美食之灵

关灯
护眼
字体:
第12章 蛋炒饭的回忆(第1/2页)
上一页 目录 下一页

“厨房帮厨…再看看吧。”


“招聘厨师…必须为正式御灵厨…”


“啧!”


坐在家里的沙发上,秦琅看着手机上搜索到的招聘信息,头疼地揉了揉眉心。


想要短时间内赚到一笔钱,有点难啊。


因为这个世界厨艺好的厨师几乎都是御灵厨的缘故,餐厅招聘厨师都有着相应的门槛。


不是御灵厨,能够应聘的只有帮厨。


但是这样没有太多技术含量的工作,收入不算太高,而且秦琅前世好歹是特一级厨师,跑去给别的厨师打下手也多少有点说不过去。


“果然,还是得从厨师入手。”秦琅露出思索神色,“虽然我还不是御灵厨,但只要能给我一个试菜的机会,以我的厨艺应该足以打动餐厅经营者。”


“不过这个点不太合适。”他抬起头,看了一眼墙上的挂钟,此刻已经到了晚饭时间。


任何餐厅,饭点都是最忙碌的,不可能给自己面试的时间,只能在饭点过去之后尝试。

https://m.9biquge,com

说到饭点,秦琅忍不住摸了摸自己的肚子,感受到了一阵饥饿。


“事已至此,先吃饭吧。”


秦琅站起身,走向食材冷藏柜,同时开始考虑晚饭吃什么。


“中午米饭煮多了,有剩饭。”


“可以做个蛋炒饭。”


“牛肉还剩了不少…”秦琅忽然想到了自己只剩下三位数的余额,叹了一口气,“算了,先留着。”


“在赚到钱买食材之前,得省着点食材。”


那块牛肉算是他眼下最好的食材了,省着点还能多吃几天。


“一个蛋炒饭,也差不多了。”


说着,秦琅从锅中端出中午的剩饭,而后从冷藏柜里拿出两个鸡蛋。


这些鸡蛋是菜市场卖土豆的那位大娘顺带卖的,说是自家养的鸡下的蛋。


熟练地将两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,看着蛋黄鲜艳的橘红色,秦琅眉头微微一挑。


这鸡蛋的品质,倒是比他想象的更好。


起锅烧油,蛋清下锅炒散后盛出备用。


剩饭加入蛋黄抓拌均匀后下锅翻炒至粒粒分明,再下入炒散的蛋清一同翻炒。


看着锅中白嫩的蛋清与裹满蛋黄而呈现出金黄色的米饭交织在一起,秦琅略微失神。


“老爷子…”


或许是因为下午与周清交谈时提到了前世的师父的缘故,此刻翻炒着蛋炒饭,他又想到了对方。


这是师父教他的第一道美食。


蛋炒饭很家常,但却蕴含着对火候的考验。


对学徒时期的秦琅而言,蛋炒饭不仅是他的练习内容,也是他的工作餐。


不管好吃与否,厨师不能浪费食材。


这是师父对他的教诲。


即便后来师父离世,自己一路摸爬滚打成为特一级厨师,秦琅依旧将师父的句句教诲铭记在心。


只是,再也无法见到对方了。


眼中带着追忆之色,秦琅的动作却没有半点偏差,仿佛这道蛋炒饭早已被他刻在了骨子里。


《加入书签,方便阅读》

上一页 目录 下一页